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精釀啤酒設備

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  精釀啤酒設備


  過濾回旋罐

  主體材質不銹鋼304。一鍋兩用,實現麥汁過濾、分離酒花與熱凝固物。罐體分上下兩部分。


  上部是過濾部分,有保溫,采用過濾槽法實現麥汁的過濾。過濾篩板是銑制篩板,不銹鋼304材質,間距0.7-0.9mm。篩板經過精細加工,長期使用不變形。為實現良好的過濾,可以配裝有耕糟裝置。耕糟裝置包括電機、傳動軸、耕刀架及耕刀。耕刀架安裝于傳動軸上,耕刀傾斜角及數量經過嚴格計算和設計。罐內上部安裝環(huán)形洗糟管,從而在洗糟時不破壞糟層。


  下部是旋沉,主要用于分離熱凝固物,在麥汁過濾時又起到暫存作用。旋沉時麥汁以一定的速度沿切線管口進入,依靠慣性力旋轉一定時間,在離心力的作用下,酒花及熱凝固物聚在鍋體中央,從而實現與料液分離。


  二器式糖化系統


  糖化系統


  發(fā)酵罐


  大型發(fā)酵罐


大型發(fā)酵罐

發(fā)布時間:2020-11-21

大型發(fā)酵罐

  精釀啤酒設備

  過濾回旋罐

  主體材質不銹鋼304。一鍋兩用,實現麥汁過濾、分離酒花與熱凝固物。罐體分上下兩部分。

  上部是過濾部分,有保溫,采用過濾槽法實現麥汁的過濾。過濾篩板是銑制篩板,不銹鋼304材質,間距0.7-0.9mm。篩板經過精細加工,長期使用不變形。為實現良好的過濾,可以配裝有耕糟裝置。耕糟裝置包括電機、傳動軸、耕刀架及耕刀。耕刀架安裝于傳動軸上,耕刀傾斜角及數量經過嚴格計算和設計。罐內上部安裝環(huán)形洗糟管,從而在洗糟時不破壞糟層。

  下部是旋沉,主要用于分離熱凝固物,在麥汁過濾時又起到暫存作用。旋沉時麥汁以一定的速度沿切線管口進入,依靠慣性力旋轉一定時間,在離心力的作用下,酒花及熱凝固物聚在鍋體中央,從而實現與料液分離。

  二器式糖化系統

  糖化系統

  發(fā)酵罐

  大型發(fā)酵罐



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